Entradas
Salada de bacalhau
Salada de grão
Feijocas
Ovas de maruca
Fritada
Arroz de tomate
Salada de atum
Ovos verdes
Torresmos do redanho
Torresmos de toucinho
Rosbife frio
Cabeça de Xara
Barriga de marrã
Salada de peixe
Corações de aves
Moelas
Túberos
Petingas fritas
Carapaus fritos
Presunto
Melão
Ovos de codorniz
Saladas variadas
Bola de carne
Polvo
Míscaros
Cogumelos
Bucho assado
Bucho cozido
Orelheira
Courgetes
Feijão frade
Pimentos assados
Pézinhos de porco
Gaspacho
Choquinhos
Espinafres com pinhões
Favas
Torta de espargos
Queijo com ameixa
Beringelas
Creme de abóbora
etc. etc. etc.
Depois (Um dos seguintes pratos) todos os dias
Bacalhau assado na Brasa
Bacalhau espiritual
Lulas recheadas
Gambas tigre
Peixe fresco
Perdiz estufada com lombarda
Pato bravo com molho de cogumelos
Lombo de porco recheado com ameixas
Coelho medieval
Entrecosto grelhado
Costeletas de borrego
Lombo de vaca especial
Lombinho de porco alentejano
Pratos diários
Terça feira - Pato no forno
Quarta-feira - Tromba Rija
Quinta-feira - Cabrito no forno
Sexta-feira - Fritada da Ti Rosária
Sábado - Cozido no pão (a pedido)
Intervalo
Sorvete de limão natural
Queijos
Serra
Serpa
Niza
Ovelheiro
Azeitão
Castelo Branco
Requeijão
etc.
Frutas ( Excepto as que se não encontrem no mercado )
Figos
Uvas
Kiwi
Ananás
Pêssego
Morango
Ameixas
Lichis
Papaia
Goiaba
Manga
Phisalis
Pitaia
Kunquats
Carambola
Cerejas
Etc.
Doces Papos de anjo
Arroz doce
Pudim de abóbora
Toucinho do céu
Doce de maçã
Migas doces
Mousse chocolate
Doce de cenoura com ovos moles
Charcada
Leite creme
Aletria doce
Tarte de lima
Doce de Abóbora
Suspiros
Doce Natas
Farófias
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de qualquer tipo de transacção ou investimento.
